秋、冬の鍋用に備蓄しておいた
つくねの賞味期限が迫ってきたので、
メインディッシュ前のビールの肴に変身させてみたw
材料は。。。
ノザキの赤つくね by ノザキ
スライスチーズ1枚 by 東急ストア
エリンギ by 冷蔵庫に眠ってたw
スパイス各種
まず、フライパンにつくねを並べてから加熱。
加熱している間にエリンギを食べやすい大きさにカット。
フライパンがチリチリしてきたらエリンギを投入し、
スライスチーズを適当な大きさにちぎってつくねに乗せる。
蓋をして待つこと30秒。
蓋を外すと・・・・・
おーーーーーっ!(゚∀゚) チーズの溶け具合がたまらんっ!(´ρ`)
エリンギには、塩・こしょう・ガーリックパウダーをふりかけて・・・
つくねチーズバーグには、それぞれアクセントにスパイスを。。。
中央正面から時計周りにカレーパウダー、ブラックペッパー、プレーン、
ドライパセリ、ガーリックパウダーの5種。
ビリ辛の味付けのつくねにトローっと溶けたチーズが何ともたまらん。
アクセントのスパイスも味にバリエーションが出て楽しめる。
これはかなりビールがすすむーっ!(*´∀`)♪
勢い余って写真を撮る前につくね一個をつまんでしまったw
苦肉の策で生まれたレシピの割には、
これぞビール!的なウマウマな肴が出来上がった。(自己満足)
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加熱している間にエリンギを食べやすい大きさにカット。
フライパンがチリチリしてきたらエリンギを投入し、
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蓋を外すと・・・・・
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エリンギには、塩・こしょう・ガーリックパウダーをふりかけて・・・
つくねチーズバーグには、それぞれアクセントにスパイスを。。。
中央正面から時計周りにカレーパウダー、ブラックペッパー、プレーン、
ドライパセリ、ガーリックパウダーの5種。
ビリ辛の味付けのつくねにトローっと溶けたチーズが何ともたまらん。
アクセントのスパイスも味にバリエーションが出て楽しめる。
これはかなりビールがすすむーっ!(*´∀`)♪
勢い余って写真を撮る前につくね一個をつまんでしまったw
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